材料 :
山猪肉 - 500克
A1 咖哩鸡即煮料 - 1包
食用油 - 3汤匙
清水 - 少许
青菜花 - 适量
红萝卜 - 适量
白饭 - 1 碗
调味料 :
耗油 - 1茶匙
麻油 - 1茶匙
蒜米油 - 1茶匙
鸡精粉 - 少许
作法 :
1.) 山猪肉洗净,切小块备用。
2.) 取锅加入食用油,油热后将A1 咖哩鸡即煮料加入,翻炒至香气出来,之后将山猪肉放入炒至金黄焦香。
3.) 接着放入少许清水,拌炒均匀,盖上锅盖燉煮25-30分钟。
4.) 将所有的调味料拌均备用。
5.) 青菜花与红萝卜洗净烫熟,捞起后加入准备好的调味酱即可。
6.) 依次序的将白饭,咖哩山猪肉与青菜花放入便当容器中即可。
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