材料 :
腊肠 - 1 条
黄梨 - 半颗
黄瓜 - 半条
香肠 - 1 条
蒜米碎 - 一小撮
白饭 - 1碗
调味料 (1) :
辣椒酱 - 3汤匙
番茄酱 - 1汤匙
糖 - 1小匙
盐 - 少许
食用油 - 少许
清水 - 适量
调味料 (2) :
酱油 - 2汤匙
糖 - 少许
作法:
1.) 将腊肠与香肠切薄片,黄梨与黄瓜切丁备用
2.) 将调味料(1) 拌均备用
3.) 把腊肠加入调味料(2),之后准备一个锅将食材蒸熟,大约15分钟左右,蒸熟后备用
4.) 热锅加入食用油,炒香蒜米碎
5.) 把香肠,黄梨与黄瓜加入炒2-3分钟
6.) 把拌均后的调味料(1)加入,稍微把汁煮至浓稠即可
7.) 将白饭,腊肠,酸辣黄梨装入便当容器中即可
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