之前每经过康华利斯堡 (Fort Cornwallis)一直想要走进这座古堡参观，每次经过就会打消这念头，周围的人都说里面没什么的，只留下几个大炮而已。直到知道古堡里开了家餐厅后，就让我有股冲动想踏入这座古堡，今天的我终于如愿以偿了。在古堡里的餐厅也而外的特别，名为KOTA。但每人进入古堡是要收取入门费，如果在餐厅消费满RM 20或以上，就可获得RM 10的回扣。

餐厅都以落地玻璃和白色为主，或许进入餐厅的每个人会认为是家以西餐为主的餐厅吧！！但那是大错特错的，餐单都以娘惹菜与大马美食为主。不晓得是否我们光临的时间遇到晚餐时间，我们点餐后需要等大约一小时才看到第一道食物上桌，的确等得有些不耐烦。


不知是我们不够幸运还是顾客太多的关系，第一轮点餐里有2样食物服务员说完了，第二轮在点的时候又说有一样也完了，真觉得有些失望，最后我们点了4种餐点。


等了接近1个小时，第一道食物终于上桌了，看了服务员食物有种货不对版的感觉，和餐单不太相似。Kay Kut Teh 是一汤和一饭搭配起来的，其汤就是我们频不陌生的肉骨茶，汤里放了腐竹和金针菇，加上浓浓的肉骨茶味，喝上一口觉得蛮开胃，至于饭方面就是搭配了一块的特制炸鸡。


第二道我们点了一盘意大利面，在配上一块鸡肉，面吃起来有浓郁的番茄酱味，而鸡肉块就类似我们日常吃汉堡里所夹的鸡肉块，个人觉得这道不错吃。


接下来上桌的是Nasi Lemak，吃起来也不算特别，就是普普通通而已。


最后一道上桌的是Nyonya ，一上桌就被其颜色所吸引，明显的看到三层不同颜色的层次，最底层为 Otak-otak 鲤鱼包, 中间层为蓝花饭，顶层为Acar-acar。吃起来有浓浓的Otak味。


饮料方面我们就点了Ice Lemon Tea和Sunrise Mojito，Sunrise Mojito大概是用了苏打水+青柠檬+橙汁+薄荷所组合而成，喝起来酸酸凉凉。



以下附上餐厅一部份的餐单：






结账时这一餐总共是RM 135.40，别忘了记得在结账时把入门票交个服务员哦，餐厅会从消费里扣回入门票的钱，我们就只付余额。总体来说这一餐算是普普通通，还算可以......


Kota Cornwallis Dine&Coffee 
地址 ：Jalan Tun Syed Sheh Barakbah，10200 Penang.
电话 ：604-251 9420

营业时间 ：早上 10.00 至 晚上 10.00
地图 ：https://wego.here.com/?map=5.42037,100.34459,15,normal&fb_locale=en_GB